据阮毅成(注2)说,江南所产扇子,以杭产为著。而杭州则以舒莲记为上乘。舒莲记在清河坊,石库墙门,规模宏大。所售之檀香扇售价极为昂贵,多为淑女垂青。有“香随风生,人与香至,香与人随”之说。舒氏当时又延请沪、杭名家为扇子提字作画,店内墙上贴有“润格”。钱塘士绅、淑女出行,以一柄舒扇见赠,其礼不菲了。
钱塘遗风最出名的要算是“皇儿饭”和“门板饭”了。
相传,清乾隆南巡,一日微服出行,走至清河坊,饥渴难忍。见有王润兴饭庄,入内见坐。其时天色已晚,店中只有豆腐、菠菜和盐件儿(腌肉)。王润兴随手抓了一把菠菜、豆腐、盐件儿放在锅内煮沸,顿时内外香气扑鼻。龙颜大悦,“皇饭儿”一时名扬四海。
这些清河坊仅是历代记载的一小部分,也是杭州千年历史文化的积淀。
开发黄金宝地
二00二年,浙江大学亚欧旅游规划设计研究院(下称“规划院”)进驻清河坊,清河坊项目应当是林正秋从事具体规划项目操作的第一个课题。