酿酒的人会用手去感受酒缸的温度,如果酒缸温度太高,酒就会发出酸味;温度太低,酒就会发酵较慢或者是不发酵。
这跟我们中医看病很相似,把手搭在脉上,有时候不是感觉脉动,而是感受温度。如果内有热的人,你能感觉到从诊脉处的皮肤深层有热量一点一点地往外渗出。如果内有寒的人,你能感觉到那寒气透过皮肤从指尖钻入医生的手指。
你能感觉到一种热气由内而外,想要出来吗?我曾经写过一例肺炎,其实那个肺炎患者的症状,更像是寒邪、热邪及痰混合在一起,包住了肺,就像是咸菜或酒料一样,闷在里面发热,让肺里面产生的热无法出来,从而出现了憋喘。说白了,就是寒包火在肺。麻杏石甘汤里的麻黄就是解外寒,石膏清里热,只要把里面的热透出来,一来二去,肺就恢复了正常。
之前我写过湿退热出的病理——就是湿包住了热,把湿化开了热就会从里面出来了。这个热可以从四面八方出来,比较常见的就是皮肤起疹子。