材料：巧克力酱20克，草莓酱汁15克，意式浓缩咖啡25克，细砂糖20克，牛奶160毫升，细砂糖（牛奶用）40克。
做法：将草莓酱汁倒入容器中，加入细砂糖。萃取意式浓缩咖啡，并倒入容器中，充分混合均匀。将巧克力酱倒入玻璃杯底部，在奶泡杯里放入牛奶与细砂糖，制作出细致的奶泡。将奶泡倒入玻璃杯中，从奶泡的中央静静地注入萃取好的意式浓缩咖啡。用巧克力酱在奶泡上方画出两个同心圆，用牙签在巧克力酱上描绘出图案即可。
贴心提示：此款咖啡较适合于女性饮用。制作时应选用浓厚的意式浓缩咖啡，以免咖啡的味道被草莓掩盖。
清甜美味，放松心神—开心草莓咖啡
此款以法式卡士达酱与开心果等素材搭配在一起，调配出浓郁的口感，饮用后能够清神解压，舒缓心情，因搭配草莓和咖啡而深受上班族喜爱。
材料：香草糖浆适量，细砂糖（制作甜点用的细颗粒）适量，开心果（切碎）适量，蓝莓果酱适量，开心果泥15克，鲜奶油（38%）20克，法式卡士达酱（牛奶300毫升、细砂糖75克、蛋黄4个、香草豆荚1/2根）45毫升，焦糖酱1/2小匙，意式浓缩咖啡50毫升，冰块适量。
